Самый простой рецепт блинчиков на сыворотке

Отличный рецепт! Спасибо, Катерина!
Пеку блины на сыворотке уже полгода регулярно! Раньше просто не делала сама творог. Ни разу не было, чтобы не получилось! Сыворотку беру чуть теплую, чтобы палец в ней не замерзал. Только муки уходит больше: минимум 2 стакана на 0,5 л сыворотки. Остальное так же, пол.ч.л. соли, пол.ч.л. соды и пару ч.л. сахара. Да, и масла немного. Сегодня пекла с кукурузной мукой (1 стакан), потому что пшеничной осталось только на стакан. Ещё пару ложек кедровой муки добавила для густоты. Получилось супер!