Чиабатта (Итальянский хлеб)

Вот, Аннушка,моя вкуснятина,благодаря тебе!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
Пекла батончик белый-вкусный такой ,а чиабатта,так даже слова подходящего не найду!Просто высший класс!Семейство довольно по уши.
Корочка тонкая-тонкая,и хрустящая,но в тоже время очень мягкая чиабатта,вобщем волшебство какое-то.В этот раз я даже не потрудилась,само все сделалось
Тесто через час после замеса в три раза увеличилось,это нормально?

Мисочка,в которой подходило тесто была смазанна маслицем,так что когда я его вывалила на стол,оно ни капли не осело,острым ножом я разрезала все тесто на три одинаковых полоски,и просто переложила их на противень,мне даже не пришлось форму придавать,сама получилась.

И спекся так быстро,просто класс!

Миллион раз спасибо,Аннушка!

А машина у меня Bosch mum