Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Елена60 писал(а):

Может гель декор?

elay писал(а):

у меня есть гель под названием Армоний

Охота пуще неволи...
Я тут попробовала перевести. Корявенько гугел переводит, даже ерунду в виде"трубопроводов" пытается втюхать, но и мы не лыком шиты...
Что я поняла. Автор предлагает два варианта: кукурузный сироп (надо полагать, патока, судя по видео) и сахарный гель (piping gel - тот самый трубопровод ). Я так предполагаю, что может, это фруктозная патока?... При этом делается акцент, что кукурузная - прозрачная, но высыхает в течении нескольких часов и все равно остается некоторая мягкость. А сахарная - несколько мутновата, но более твердая при высыхании. Автор выбрала кукурузную. Вот...

Армоний вводила в поиск - выдает, что это древнее имя, похоже, это просто торговое название продукта.

Если у нас есть кто-то, кто силен в английском, я могу сбросить текст - посмотрите. В принципе, все более-менее понятно, но посмотреть дополнительно не помешает.
Лорик
Лариса, присоединяйся...