Красная рыба засоленная... в морозилке

Добрый день!
Возник вопрос.
Девочки, у кого-то рассол замерзает?

Сделала на половину нормы- 0,5 литра воды.
Всё замерзло, а как я поняла по описанию, вода должна оставаться не замерзшей.