Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

elay писал(а):

Jely молодец,Лена!Глазурь густовата только.Лось-прелесть

Да, сама замечаю, то густо сделаю буграми, то жидко переливается даже. Сначала заливала из пакета, теперь в чашке развожу водой густую глазурь и ложечкой разравниваю.

Lydalyda писал(а):

Jely Прприятно познакомиться, Лена. Работы хорошие. Я правильно понимаю, что нижнее фото - это более ранние работы. А первые четыре фото - поздние. Они выглядят увереннее. А ты уже и другие выставила... Хорошая шкатулка И с разбитой шкатулкой - оригинально сообразила.

Людмила, честно говоря Дафна это самый последний пряник в 2015 году. Я его 31 числа отдавала. Но нервничала с ней и торопилась, угодить хотелось. Рыбака в середине декабря отдавала, а сердце вообще в начале.

Маффин писал(а):

Здорово у тебя получается с файлом, а я на такие большие рисунки не решаюсь, их наверное очень тяжело переносить?

Лидия, основная сложность сохранить целостность фигуры после установки на мокрую глазурь. Ведь фигурка сохнет на ровной поверхности, а когда с файла снимаешь и перекладываешь на пряник, а он не такой ровный, то легко сломать. Потом подгоняешь и ровняешь. Поэтому я решила в следующий раз, рисовать уже на высохшей.
С файла легко снимается. Я читала на кухарке, что файл оливковым маслом смазывают и через сутки снимают фигурку. Но я маслом не смазывала, снимала на столе.