Солнечный рай

Светлана
Белгород
Лилия, я пекла тортик Лики на большом прямоугольном противне. Он получается прекрасно, но, конечно, не очень высокий. Тем не менее я разрезала его на 2 прямоугольника, а каждый прямоугольник - вдоль на 2 пласта. У меня получалось 4 одинаковых прямоугольника размером в половину противня, я их смазывала всей нормой Ликочкиного чудесного крема и получался прекрасный прямоугольный тортик!

По поводу цифры. Я бы взяла лист бумаги размером с противень, нарисовала цифру карандашом, чтобы цифра была потолще, а остатков поменьше. Наметила тонким ножом контур на бисквите, обводя им выкройку, положенную на бисквит. Потом аккуратно вырезала цифру и постаралась бы разрезать её на 2 пласта. Промазать пласты кремом, всё по рецепту. Кусочки-обрезки я бы тоже пустила в дело, я бы их порвала или порезала на маленькие кусочки и сделала из них ещё один слой в середине, промазывая кремом и прокладывая кусочками ананаса. Всё в дело и тортик повыше получится. Всю конструкцию подправить сверху и с боков. Охладить, а потом украсить по желанию! Извините за столь длинную " подсказку", очень хочется чтобы получилось хорошо! Надеюсь, Лика не обидится!
