Твердый сыр

Делала из магазинных молока (2,5 жирность) и творога (обезжиренного), только яйца домашние.
Творог плохо плавился, но результат меня порадовал.
Боялась, что пригорит, потому переложила масла, зато вкус очень сливочный!
Следующий раз добавлю специй и под груз, чтоб потверже получился.

Спасибо за рецепт!