Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Здравствуйте, пряничные мастерицы! Восхищаюсь и вдохновляюсь вашими работами! Спасибо за возможность набираться от вас опыта. Пряничное мастерство считаю творчеством, в котором вы достигли больших высот.
Читаю вас давно, кое-чему учусь потихоньку. Нужен ваш совет по кондитерским насадкам, хочу купить, но никак не могу определиться какие нужны и в каком количестве, по ссылкам с первой страницы ходила, но... Из вашего опыта, дайте, пожалуйста, совет. Хочу заказывать Ateko или Wilton, хочу создавать кружева и цветы, как меленькие, почти плоские, так и объемные.