Елена, сегодня нашла ваш рецепт и сразу же приготовила лепешки. Правда картошки оставалось очень мало и я добавила варенную размолотую печень. Объеденье!

И лепешки сами смазывала растопленным маслом, так как ждать пока они станут мягкими некогда было. Нужно было быстро сварганить покушать.
Моими лепешки были одобрены. Очень понравилось.

Завтра снова приготовлю.
Спасибо за рецепт!