Хлебушек на рассоле

Мария, отличный хлеб! Правда, у меня не особенно поднялся, т.к. взяла ржаную муку и пшеничную цельнозерновую, еще сыпанула немного льняной муки, отрубей, семя льна и подсолнуха и овсяные хлопья

Получился не такой воздушный мякиш, как у девочек на фото, но я такого и хотела - более плотного. Очень вкусно получилось Такой насыщенный вкус у хлеба. Делала на пробу половину порции, в следующий раз сделаю полную.
Спасибо за ваш рецепт! До сих пор на рассоле только печеньки сладкие делала, вот такие: http://forum.say7.info/topic72158.html Теперь новое применение рассолу нашлось !