Яблочный пирог (от пчёлки Таи)

Песочное тесто на сметане всегда очень вкусное,это одно из моих любимых видов теста.И пироги на его основе просто не могут быть не вкусными,а уж тем более яблочные!Я всегда писала и пишу,что яблочные пироги самые ароматные!!Песочное тесто+ начинка из тёртых яблок мне знакомо,а так же пробовала уваривать яблоки,но уже не для пирога,а для печенья.Это ,конечно же,вкусно
Татьяна ,пирог выглядит очень здорово!!Обязательно его попробую,но чуть позже,потому что тоже в прямом смысле слова болею от выпечки
Спасибо!!!