Кролик,тушенный в пикантом соусе

iriska_kr писал(а):

Лика, всё равно не понятно - стакан воды налить и вылить из сотейника или оставить и влить туда соус?!

Акилежна писал(а):

Зарумянившееся мясо переложите на тарелку, деглазируйте сотейник стаканом воды, затем влейте маринад и доведите до кипения.

Ирина,стакан воды вылить в сотейник туда где обжаривалось мясо ....но это по желанию,лично мне так нравится тот вкус после жарки мяса .
А после этим же соусом залить мясо и довести до готовности