Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Виола, хлеб испекла.

Супер!

Алла475 писал(а):

Бока поджарились сильнее, чем хотелось бы, но не сгорели.

Я пеку в силиконовых формах, так у меня наоборот бока и дно светлые получаются, только верх тёмный))
Хорошо, что не сгорели бока .

Алла475 писал(а):

Просто много раз читала, что в Европе подгоревший хлеб считается как раз нормальным.

Я такого не замечала в Германии . По моим наблюдениям в фаворе хлеб такой рустикальный с надрывами. А вообще хлеб есть очень разный на всякий вкус, и гладкие батоны, как Светик любит, и смешанные пшенично-ржаные, и чисто ржаной даже есть(первое время я его покупала) и, вот даже для любителей поджаристого есть - Вурцель)), но он не горелый, нет).
Но вот так, что бы прям горелые хлеба, я не встречала.

Алла475 писал(а):

Завтра может сфотаю, должна же тебе отчёт выдать.