Пирог с клюквой и белым шоколадом - подарок в банке

Я в прошлом году дарила на рождество друзьям и родственникам смеси в банке для пирогов .
Теперь хочу поделится с вами сначала рецептом этого пирога и оформлением подарка.
На днях добавлю ещё другой вариант.

продукты и сборка подарка:

1 литровая банка
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
50 г хлопьев овсянки
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г молотого миндаля
100 г рубленой вяленой клюквы
50 г рубленого белого шоколада
(100 г рубленого миндаля)

Заполнить литровую банку сухими ингредиентами по списку. При этом лучше каждый слой утрамбовать.
Я добавила рубленого миндаля так как банка оказалась не полной. В оригинальном рецепте с немецкой страницы его не было и банка была полная. Я наверно сильно придавила слои.

Украсить банку по своему вкусу и приложить описание приготовление пирога.


продукты и приготовление пирога:

250 г мягкого сливочного масла или маргарина
3 яйца
может быть немного молока

Смешать смесь с мягким маслом/маргарином и яйцами чтоб образовалось густоватое тесто.
Испечь маффины или пирог (форма 26 см) при 180° в течение 15-20 минут или 40-50 минут.

Мои друзья поделились со мной фотографиями пирога и маффинов и остались довольным вкусом.
Надо будет и самой как-то испечь.




приятного аппетита