Шоколадное печенье

Багира-Манго писал(а):

Леночка, я еще вчера увидела твои обворожительные печеньки.

Ларисочка, спасибо за твой комплимент печенью!

Багира-Манго писал(а):

И даже пробежалась по твоим рецептам выпечки! Сколько же у тебя выставлено рецептов печенья разного и вкусного! Облизываюсь!

Да, уже собралась определенная коллекция...
Спасибо за твой интерес к моим рецептам!

Багира-Манго писал(а):

Вчера доели свое печенье, нужно еще что-то печь, но никак не решу, что именно!

Буду рада, если выберешь и попробуешь какое-нибудь мое печенье.
Я сама сейчас в раздумьях ЧТО печь...
На Рождество делала твою уточку. Как только доберусь до фоток - прийду к тебе в гости.

Багира-Манго писал(а):

А почему ты не раскатывала и не вырезала печеньки? Тесто по виду довольно плотное и можно раскатать. Разве так не проще, чем ковырять его ложкой?

Ларисочка, тесто получается слегка липковатым, чтобы раскатывать и вырезать формочкой, думаю, надо будет хорошенько подпылять мукой, а из-за этого тесто может получится слишком плотным. Я, просто, отщипывала кусочки теста, скатывала в шарик в смоченных слегка руках водой, и слегка расплющивала. Мне так было достаточно удобно. 2 чайные ложки теста - это примерное количество теста на одно печенье - ложкой ковырять не обязательно!