Ржаной хлеб «Основной»

Равиоля

Виолетта

40 лет
Латвия - Германия
Алла475 писал(а):
Вот и я. Испекла твой хлеб
Приветик, Алл, я безумно счастлива! girl_in_love
Алла475 писал(а):
Убрала с полотенцем в пакет наверное рановато, хлеб ещё был тёплым, а не чуть тёплым. Утром и пакет, и полотенце были сильно влажными.
Ну да, если и пакет и полотенце то, да, рановато... praising
И к тому же, когда этот хлеб испечён на обдирной муке, нет смысла класть его в кулёк тёплым, корочка у него и так мягкая получается. А если мука ц/з, да ещё и грубая, как у меня, то, это делается для отмякания корочек, иначе они дубовые)).
Алла475 писал(а):
Сегодня у нас метёт, поэтому света так и не смогла
Очень хорошо сфотографировала, умничка! Спасибо Rose
Округлая буханочка с выгнутой спиночкой - красотущий хлебушек в твоём исполнении good
Алла475 писал(а):
Видно, как прижарились бока. Излишне.
Ну видишь как, а по мне идеальные, коричневые бока ни капельки излишнего подгоревшего не вижу)) girl_pardon
Алла475 писал(а):
Мякиш получилось сфотать без вспышки, так что цвет более-менее правильный:
Прекрасный мякиш! girl_in_love
Алла475 писал(а):
Ела бутерброд с маслом и сыром, так что чистого вкуса не знаю, а в тандеме получилось неплохо.
Drinks or Beer
Алла475 писал(а):
Потом отдельно пожую, скажу
Жду с нетерпением! friends

Спасибо большое, Алла, за отчётик! Rose

 
18 Янв 2016 15:59

Страница 3 из 6