Суп из сухих грибов (с перловкой)

Наташа, я его сварила!!! Купила, все-таки, пачечку сухих грибочков (правда, в первый и последний раз-грибы, высушенные своими руками ни в какое сравнение не идут с покупными!!!) и сегодня опробовала!

Варила сразу двойную порцию, как-раз полная моя суповая кастрюлька получилась. Как я и ожидала-очень вкусно! Не зря мне так кортило его приготовить. Аромат-бесподобный! Очень понравился вариант с обжариванием луковицы целиком и отдельно. Готовить буду еще обязательно! Очень хочется надеяться, что в этом году грибы нас порадуют своим появлением.
Спасибо тебе большое, что поделилась с нами таким замечательным рецептом своей бабулечки!