Яблочно-абрикосовый кекс (без сахара)

Багира-Манго писал(а):

, я его испекла!!!!!!

Ларочка!

Багира-Манго писал(а):

У нас сегодня Крещенье! Вот и решила на праздник испечь твой кекс.

С праздником! И пусть здоровье будет крепким, как крещенские морозы!!!

Багира-Манго писал(а):

Мы с внучкой уже попробовали. Очень вкусно. Я боялась, что без сахара будет как-то не очень. У меня и курага была не очень сладкая, из дикого горного абрикоса, лечебная, с кислинкой. Но опасения оказались напрасными. Кекс мягкий, воздушный, чуть влажноватый и вкус фруктов очень его обогащает!

Мне очень приятно, что кекс тебе и малышке понравился!
Буду ждать вердикт твоего супруга! Надеюсь, не раскритикует и съест с аппетитом и удовольствием.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за рецепт такой необычной выпечки, без сахара.

На доброе здоровье! В любом случае, и курага, и яблоко имеют свою сладость и плюс сахарная пудра сверху. Да и чай можно приготовить с сахаром, хотя я уже потеряла счет времени, сколько лет пью чай без сахара (кофе так не могу!).

Багира-Манго писал(а):

. Фоток море. Покажу все, потом часть удалю, чтобы не забивать твою темку своими фотками.

Фотографии замечательные! Кекс на редкость фотогеничный!
Спасибо, дорогая, за такой аппетитный отчет!