Торт «Орешки для Золушки»

Аnnushka 62 писал(а):

У меня несколько вопросиков; как сильно поднимаются коржи? какого диаметра форма? и всё таки хоть приблизительно сколько по времени выпекаются коржи? и можно ли обойтись без пекарской бумаги?

Попробую ответить на Ваши вопросы.
1. Моя форма круглая диаметр у нее 30см.
2. Коржи выпекаются довольно быстро. Например, моя духовка электрическая, я включаю сразу верхнюю и нижнюю спираль, разогреваю духовку и выпекаю коржи, примерно минут 5-8. Должны получиться как на фото, румяные.
3. Я делала без пекарской бумаги, получается не очень, но у меня форма алюминиевая, может поэтому не получалось.
4. Корж один у меня получается, где-то 2 см.
Будут еще вопросы, задавайте!