Смаженка творожная (с мясной/рыбной начинкой)

Наталия, принимайте огромную благодарность за рецепт и фотоотчет. Тесто я заводила с рисовой мукой. Начинка: тушеные лук и моркови + отварная щука, измельченная блендером. Запекала в духовке. Смаженки мои немного расплылись (может тесто слишком тонко раскатала, может еще по какой причине - не заню ), но на вкус это никак не повлияло. Кушала с соусом цацики.


Это Вам