Яблочно-абрикосовый кекс (без сахара)

Жанчик писал(а):

С праздником! И пусть здоровье будет крепким, как крещенские морозы!!!

Спасибо, Жанночка! Морозы у нас пока вполне умеренные. Утром сегодня -9, днем -7, но на следующей неделе обещают -19. Посмотрим.
А пока мы развлекаемся, кувыркаемся в снегу, рисуем ангела.

Жанчик писал(а):

Буду ждать вердикт твоего супруга! Надеюсь, не раскритикует и съест с аппетитом и удовольствием.

И мужу понравился кекс, и старший сын угостился, когда вечером заехал за Маргаритой. Ему тоже понравился. Сегодня мамочке отнесла кусочек кекса. В общем, накормила всю семью. Пора опять что-то печь.

Жанчик писал(а):

В любом случае, и курага, и яблоко имеют свою сладость и плюс сахарная пудра сверху. Да и чай можно приготовить с сахаром, хотя я уже потеряла счет времени, сколько лет пью чай без сахара (кофе так не могу!).

Да, сладости в нем в меру. Я очень сладкую выпечку не люблю. Чай тоже пью без сахара, а в кофе на 250-300мл добавляю 1 ч. ложечку сахара, когда варю в турке.

Жанчик писал(а):

Фотографии замечательные! Кекс на редкость фотогеничный!

Спасибо!