Чеснок маринованный-суперский!

не могу хранить чеснок, сохнет, прорастает,нашла замечательный способ с просторов инета) может кому пригодиться) Делала на Новогодних праздниках.

Почистить чеснок, уложить в 0,5л.банки, положить перец острый 1шт(я положила сушеный), 1 лавр.лист, гвоздику, перец горошком, семена укропа-приготовить маринад: 250-300 мл.воды+2ст.л.песка+1ст.л.соли, довести до кипения, потом добавить 2 ст.л.уксуса(9 процентный), залить чеснок. Закрыть крышкой, укутать, на след.день убрать в холодильник. Начинать есть через неделю, хотя мы не стали ждать.