Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

Привет Ленусик!
Какой срез круглый,мама дорогая,прелесть!
Батоны эти улетают у нас мгновенно,я последнее время пеку сразу 3 штуки сразу,пересчитала рецепт.
Я перед формовкой хорошенько тесто промешиваю,даю отдохнуть,потом формую.
Но многие любят более воздушное тесто,с дырками,так что это дело вкуса.
Кисельком не мажу,возиться не хочется,да и так вкусно.
Спасибо!