Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!

usya писал(а):

супер!!! Поздравляю с приобретением

Спасибо, Алла!

ЛюсяВа писал(а):

Мы его укрываем, а винный виноград, так он неукрывной, не мерзнет

Ясно понятно! Тоже море своих тонкостей

ЛюсяВа писал(а):

Юрьевна!!!!!! Выходи!!!!! Покажи свои очи миру!!!!!!

Да да да! Таня, мы все ждем!

ЛюсяВа писал(а):

Поздравляю, а у меня пока одна и та л-6

Спасибо! Мне мама понаходила у знакомых форм Л7. На работе прикалываются, что сокращение не грозит.

ЛюсяВа писал(а):

или другие способы какие есть?

Люся, у меня была мысль в ХП, но так как я пока морально не готова к заварным, дальше мысль развивать не стала.
Где-то читала, что можно просто укутать и в тепло поставить. Но дальше девочки, наверное, уже расскажут.

ЛюсяВа писал(а):

Надюшка нашла работу в Ростове в гостинице

Замечательно! Поздравляю

Алла475 писал(а):

А попсы это, извините, кто? То, что Алла показывала?

Типа кексы на палочке

Птица Галка писал(а):

Можно и самому сделать, но я кардамон только молотый встречала.

Галя, сходи на рынок

Птица Галка писал(а):

Ого! Поздравляю! Как по мне, очень удобно в маленьких печь.

Спасибо, Галя! Для себя большой удобней. Я когда у родителей пеку, себе беру буханку из Л7, мне на неделю хватает.
Маленькие привлекают скорее тем, что на них цена меньше будет Все-таки хлеб за 70 руб. и за 20 руб. воспринимается по-разному.
Вот только с пересчетом проблемы первое время будут. В Л7 теста на пшеничный кладу прим.800 гр. А в эту (буду считать, что Л12), получается, грамм 250 нужно? Хотя для начала попробую норму на Л7 разделить на 3 маленьких.

PENKALENKA писал(а):

Мда...написала

Лена, ты не одинока в этом! Тоже иногда думаю, когда ж в голове беседы закончатся

PENKALENKA писал(а):

пусть будут пользоваться регулярно)))

Спасибо за пожелание! Но пеку я раз в две недели... Чаще не могу. Отказалась от выпечки хлеба в городе, т.к. духовка совсем не айс

Алла475 писал(а):

Он и молотый дорогой, а уж в зёрнах

У нас продают 25 руб. стопка все специи. Не знаю сколько там кардамона помещается, корицы мне кладут примерно полбаночки из-под фрутоняни.

Fly74 писал(а):

А то!

Мои поздравления!