«Каша» из шпината

MN2012 писал(а):

Разогрейте (в сотейнике/сковороде) масло, добавьте муку и готовьте 1 мин., тщательно размешивая.

Вот этот момент я упустила... Делала по памяти и сразу кинула в масло шпинатик (свежий был). Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Попробую в следующий раз (а он обязательно будет) с мукой.

MN2012 писал(а):

даже жаль, что у такого замечательного во всех отношениях блюда, так мало поклонников.

И я удивлена... Спасибо за отличный рецептик.