Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла, какие же мишки классные.
Вопрос: а как в ушках заливается серединка, сначала или потом?

И вот поэтапно когда поэтапно заливаешь, ждешь пока совсем высохнет или просто "схватится" и можно следюущую часть заливать?

Девочки, а для заливки вы глазурь делаете, за сколько секунд пропадает след от ножа? Или это зависит от того какой величины деталь?