Кабачки в румяной корочке

Наши где-то в июле начнут поспевать, а у одаренных дачниц в тёплое лето да в средней полосе уже и в эту пору есть.
Сашуль, для меня твой рецепт просто находка - в нашей семье принято кабачки жарить, а я люблю больше печеные - они намного полезнее. Но вкусных рецептов почти не знаю, а тут ты такую прелесть выложила!