Оладьи рыбные с овощами (без муки)

Светлана, спасибо Вам большое за отзыв .
Очень жаль, что оладьи у Вас развалились .
С приведенными в рецепте пропорциями рыба-картошка-морковь-яйца оладьи ни капельки не разваливаются, а очень хорошо держат форму и легко переворачиваются.
К сожалению, я не могу предсказать, как поведет себя тесто при других пропорциях .
Конечно, вкус картошки в оладьях ощутим, но за счет так же хорошо ощутимого вкуса рыбы, оладьи отличаются от драников.
Светлана, мне очень приятно, что Вы воспользовались рецептом и спасибо, что поделились своим мнением.