Вегетарианская колбаса

Доброго времени суток, Татьяна! Спасибо за интерес к рецепту!

Тэтти писал(а):

а что дает прокаливание?

я думаю вкус меняется - исчезает характерный гороховый и становится очень приятный (по моим впечатлениям конечно).

Тэтти писал(а):

если делать из готовой гороховой муки, нужно ли ее прогревать?

Мне самой интересно, так как тоже купила гороховую муку. Но я еще не пробовала с ней. Я так себе представляю - что ее нужно немного прокалить на сухой сковороде ( только следить и все время помешивать) - мне кажется эффект будет тот же.

Если ты так приготовишь - очень хотелось бы узнать впечатление.

Это тебе, Танечка: