Ивановна

Татьяна
Германия
Домовенок Кузя писал(а): |
Таня, ну что, заждалась отчета????? |
Ага !
Домовенок Кузя писал(а): |
Значит так! Закуска нам понравилась |
Чувствуется, что восторга нет ,

но хоть не на мыло судью отправляешь !
Домовенок Кузя писал(а): |
Эта закусочка получилась красивой и аппетитной |
Уже хорошо !

Это у тебя она такой красивой получилась , молодец !
Домовенок Кузя писал(а): |
Получились они несолеными.. |
Леночка ! Точную норму соли не могла указать , т.к. баклажанчики по размеру разные , да и соль тоже. Здесь уж методом тыка надо.
Домовенок Кузя писал(а): |
Но я уже в тарелке у себя досаливала сверху и шло на ура.. |
Наш человек !

А гости ?
Домовенок Кузя писал(а): |
Все уже съедено и позабыто, но на будущее хочется научиться делать правильную заливку.. girl_yes girl_yes girl_yes
Тань, ты бы написала , какая она должна быть на вкус.. Сильно соленая и перченая? Воды/масла 1:1? |
Я тебе в личку уже писала, что воды и масла примерно одинаково, но можешь масла побольше ...по желанию. А если не уверена, что заливка будет в меру солёная, то отдельно можешь солить слои баклажан и помидор.
Я на выходные собираюсь опять закуску делать, попробую точнее всё измерить (ск.воды, масла, соли) и допишу здесь ! Окей ?
Домовенок Кузя писал(а): |
Ну да ладно, рецепт опробован и одобрен даже мужем, а уж он не все новое принимает сразу.. |
Хвала мужу !

А тебе вдвойне !
Спасибки ,Ленок, за отзыв и фото !
Это тебе !
