Болталка для хлебопёков-3

PENKALENKA писал(а):

Ал,я ,когда держала вне холодильника,просто на глаз на 1ч,л, закваски клала 1 ч.л. муки раз в сутки...вечером кормила,около 11,а утром она вся дыбилась у меня)),потом естественно ,опадала

Обалдеть! Я что, все эти годы неправильно вела закваску?

Ритулька21 писал(а):

ну вот, забежала ведь

Не ожидала, что так быстро заскочишь

ЛюсяВа писал(а):

Девчонкииии, отвечу словами Аллы : вы че ку-ку? Я ж писала, что термоса нет и мультя у Нади.

Люсь, это ты ку-ку, хочешь сказать, что все помнят, у кого что есть? Во всяком случае с моей памятью это нереально.

Птица Галка писал(а):

Вчерашний день, как страшный сон. Завтра предстоит тяжелая операция.

Ой, Галя! А что случилось? Несчастный случай или приступ какой? Ужас. Держитесь и удачной операции!

Anilag58 писал(а):

Вряд ли меня кто уже помнит...

И не надейся. Помним. Что переехала, знаем. Что печёшь - умница.

Anilag58 писал(а):

Освежила свой ржаной стартер, сделала опару 140 стартера, 140 ржаной муку, 85 г воды - стояла 4 часа.

Судя по тому, что я слышу в последние дни, твоя закваска мало стояла. В смысле, стартёр мало стоял. Ты его как будила?