Болталка для хлебопёков-3

PENKALENKA писал(а):

сыворотку часто выливала ..ну нереально было ее всю израсходовать...морозилка тож не резиновая,а папик не оч рад был зеленой водичке ...творог то я обезжиренный делала...Сыр все ж замучу

сывороткой волосы можно мыть иногда если не используете никуда. Кошки-собаки есть? Пить будут за здорово живешь! В тесто опять же. Лицо протирать, ну это мало совсем. Как-то так.

Anilag58 писал(а):

муж из-за плеча увидел... ругаЛси

вот жеж гордился бы женой!

Равиоля писал(а):

Ещё волосы, ну просто шикарные от сыворотки ммм, я голову не мою шампунями, а мою желтком или содой и вот, когда я мою желтком то, добавляю вместо воды сыворотки

вот и Ви подтвердила
Виоля, а как желтком?
А у тебя сухие или жирные?

Птица Галка писал(а):

Короче. Вашими молитвами.

Галочка! Желаю вам чтоб все прошло успешно! Хорошо что пришла. Мы будем ждать тебя с хорошими новостями

PENKALENKA писал(а):

какой-то у них есть ячменно-солодовый экстракт...шо за зверь?нужОн мне?...дурум)))тож хз...вощем жду советов

я использовала в рж-пшеничные, он типа квасного сусла.
Дурум? Прикольно, его же вроде только по месту произрастания продают. Насколько знаю он не траспортабельный совсем...вонючий и говорят вкусный очень Буквально сегодня передачу про него показывали, вернее про Камбоджию и то что там есть.

PENKALENKA писал(а):

И еще...лучше брать концентрат (я так понимаю что он жидкий ) или сухой солод?

они разные, когда у меня есть возможность я и то и то держу в хозяйстве. В заварку идет сухой, а если добавлять прямо в хлеб то концентрат, хотя и его можно наверное можно в заварку. Но я так использовала как написала.