Советы по работе с сахарной мастикой

Здравствуйте, девочки. у меня есть такая форма
все не знаю как ее применить. делала мини тортики желейные, но у меня желейные никто не ест. вчера пекла кекс. все отскакивает. теперь появилась идея. испечь кекс, вдоль пополам, промазать кремом, а сверху сделать мастику, как на форме. как думаете получится? получается мне мастику прямо внутрь формы укладывать, чтоб оттиск сделать? или какая то технология есть ? мастику к слову, тоже не юбят мне б потоньше