Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки, приветик.
Я как то писала месяц назад, что на Али заказала себе стеклоткань для выпечки. http://ru.aliexpress.com/item/60-40cm-Fiberglass-Cloth-Anti-oil-Linoleum-High-Temperature-Nonstick-Thick-BBQ-Oven-Baking-Mat-Reuse/32336479011.html Вот сегодня ее получила и сразу же испытала, специально тесто замесила утром, а сейчас испекла. Результат меня порадовал Тесто Лены Чиппо.
Есть один минус, который указывают и другие покупатели этого продавца : ткань пришла сложенная (на фото видно), а не свернутая в рулон, и в местах сложения сильные перегибы вплоть до мелких прорезей. Я планировала печь только печенье на ней и для меня это не критично. А так, в целом, абсолютно не отличается от заявленной на фото у продавца.
Насколько я поняла, - тефлоновые листы и стеклоткань - это разные вещи. Или нет? Кто точно знает?