Шахматный пирог

Делается очень быстро и получается вкусно!!!

2 яйца
100г сахара
1 п. ванильного сахара
3-4 капли Butter-Vanille-Aroma
60 мл тёплой воды
125 мл подсолнечного масла
180 г муки
1/2 п. пекарского порошка
1 с. л. какао



Желтки, сахар и ванильный сахар взбить. Добавить Butter-Vanille-Aroma, воду и подсолнечно масл. Хорошо перемешать.Добавить муку и пекарский порошок. Ещё раз хорошо перемешать и ввести взбитые белки. Тесто разделить на две одинаковые половины и в одну добавить какао.



Форму ( у меня 23х23) смазать подсолнечным маслом и столовой ложкой выложить сначала светлое тесто - горками в шахматном порядке на одинаковом расстоянии. Между светлым тестом выложить тёмное.



В непрогретую духовку на 35 минут (при 160°).



Дать остыть в форме и выложить на блюдо.



Можно наслаждаться!




P.S. Я использую небольшую форму - соответственно и пропорции небольшие. Если ктозто будет делать в форме побольше - нужно соответственно увеличить пропорции продуктов.