Шахматный пирог

Делается очень быстро и получается вкусно!!!

2 яйца
100г сахара
1 п. ванильного сахара
3-4 капли Butter-Vanille-Aroma
60 мл тёплой воды
125 мл подсолнечного масла
180 г муки
1/2 п. пекарского порошка
1 с. л. какао



Желтки, сахар и ванильный сахар взбить. Добавить Butter-Vanille-Aroma, воду и подсолнечно масл. Хорошо перемешать.Добавить муку и пекарский порошок. Ещё раз хорошо перемешать и ввести взбитые белки. Тесто разделить на две одинаковые половины и в одну добавить какао.



Форму ( у меня 23х23) смазать подсолнечным маслом и столовой ложкой выложить сначала светлое тесто - горками в шахматном порядке на одинаковом расстоянии. Между светлым тестом выложить тёмное.



В непрогретую духовку на 35 минут (при 160°).



Дать остыть в форме и выложить на блюдо.



Можно наслаждаться!




P.S. Я использую небольшую форму - соответственно и пропорции небольшие. Если ктозто будет делать в форме побольше - нужно соответственно увеличить пропорции продуктов.

Очень хорошенький пирог !!
А главное из тех продуктов, которые почти всегда есть у меня дома )))
Так что рецептик в закладочки !!

Ksjusha
Красота какая!!!!!

ПчелёНок писал(а):

из тех продуктов, которые почти всегда есть у меня дома

Это точно! Именно поэтому мне очень нравится!


Имбирь

Спасибо!!!

Как здорово!!! Отличный рецепт!!!Он меня вернул в детство... Правда мама его в "Кулинарии" покупала... Но это был самый любимый пирог нашей семьи...

Фрау Дерид писал(а):

Отличный рецепт!!!Он меня вернул в детство... Правда мама его в "Кулинарии" покупала... Но это был самый любимый пирог нашей семьи...

Я очень рада, что своим пирогом смогла хоть на короткое время вернуть в детство...

здоровский!!! надо попробовать

Е-ле-на писал(а):

надо попробовать

Делай на здоровье!!!
Надеюсь тебе и твоим близким понравится!!!

А что такое пекарский порошок? И чем можно заменить капли ванили (если я правильно поняла название)?

UllA писал(а):

А что такое пекарский порошок?

Пекарский порошок это одно и тоже что разрыхлитель для теста. Его можно приготовить самому:
1 столовая ложка соды
1 столовая ложка крахмала
20 г лимонной кислоты.
Все смешать - и разрыхлитель готов.
Я, правда, всегда беру готовый. У нас он называется Backpulver.

UllA писал(а):

И чем можно заменить капли ванили (если я правильно поняла название)?

Butter-Vanille-Aroma это не совсем ваниль. Это жидкое масло с ароматом ванили - очень концентрированное. Я думаю, можно попробовать заменить ванилью или ванильным сахаром.

Большое спасибо за такой быстрый ответ. Мне будет проще и быстрее купить уже готовый разрыхлитель и попробовать добавить ваниль.

UllA

Желаю удачи!!!!!

Какой красивый пирог 🥧