Равиоля писал(а): |
У меня пичалька... вчера вместе с вурцелем пекла и ржаной основной. И такой он ладный вышел, гладенький, не порвало его в кое-то веки. Сегодня отрезаю горбушку, пробую... соль, оказывается, не добавила |
У меня недавно опять такая же ерунда случилась. Уже раз третий за мою хлебопекарную деятельность.
elay писал(а): |
Алла написала про кусочек теста,сомневаешься попробуй,очень информативно. |
Много раз слышала о таком способе, но так ни разу и не попробовала. Наверное, придётся поэкспериментировать, чтобы вникнуть в процесс.
Равиоля писал(а): |
я потеряла нить разговора, это ты о чём? напомни плиз)) кого ты маслом сливочным смазывала и солью потом присыпала?))) порылась на предыдущих страничках чёто ничего не нашла |
Наверное про хлеб, который испекли без соли.