Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!

elay писал(а):

нет таких хлебов,сдоба наверно самое оно.

Вот и я, Лена, того же мнения. Если б отдельно такой и такой, то можно предложить с ц/з мукой например.

elay писал(а):

ну так пеки

Лена, из приличных рецептов нашла вот такой http://kavolekat.livejournal.com/4189.html Оно?

Таня-13 писал(а):

Так наверное правильнее

Не помню, писала или только думала написать про эту статью http://www.hlebomoli.ru/blog/kak-stareet-hleb

Морозова Люба писал(а):

да , Настя , постоянно

Сегодня попробую тоже Похоже что все растворилось уже.

Алла475 писал(а):

Один-два, максимум три 4-х часовых цикла освежения при 30-32С полностью реанимируют все свойства закваски, что бы ни говорили теоретики.

4 часа не зависимо от силы закваски?