Торт Три шоколада от Луки Монтерсино

Сарочка
Люблю Вас,
Вот только мне подумалось (а точнее племянники уже давно просят) три шоколада;
Просмотрела тьму рецептов так от количества шоколада зашкаливают, в одном рецепте под килограмм насчитала, а с глазурью 1,2кг шоколада, но рука у меня не поднимается на такое количество шоколада,
Недавно был день рождения на котором попробовала с сайта три шоколада и разочаровалась в очередной раз так как очень плотные слои, слой белого шоколада Больше остальных расстроил, вкусным был только бисквит, вердикт: много желатина и мало сливок.
И вот чудо расчудесное: новый рецепт и по ингредиентам вроде как я и хотела, при случае обязательно попробую.