Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

вот как получилось

Здорово!!! Нежно так.
Я вчера сердечки испекла. Попробую сегодня, может, такие же цветики нарисовать. Правда, муж с рыбалки вернется.... На два дня уезжал. Не знаю, дойдет ли дело до пряников
Кстати, Аллусь, помнишь, про мягкость теста спрашивала? Так вот, половина теста из того же замеса полежала дней на 5 дольше, и прянички получились, как ты и говорила: сначала мягусенькие (из духовки), а потом стали такие, как ты и описывала. Так что, может, и не в количестве муки дело? Возможно, просто дольше вылежаться ему надо было, дозреть?