Маскарпоне по-домашнему в микроволновке

Очень даже неплохо. Превосходная замена для любителей сладкого, пытающихся сбросить вес (читай: для меня, хе-хе). Возьму на вооружение.

Может быть, его стоит протереть через сито, покрытое двумя-тремя слоями марли? Мы так некондиционное пюре измельчали. Может, и тут подойдет?

А 400 - это сколько? У нас просто СВЧ старая, немецкая, там мало того, что обозначения словами, так еще и не на русском. Я только представляю, куда нажать для пользования на максимальной мощности и для разморозки продуктов. Вот, собственно, мне куда от "разморозки" прыгать? Выше? Ниже? Или это и есть 400?

Спасибо большущее, забрала в копилочку.