Творожный сыр из йогурта

Julliet писал(а):

Делается из йогурта,даже не знаю стоит ли переводить сметану на это,может не получится - абсолютно другая консистенция и вкус. Именно йогурт делает эти шарики кисловатыми-солоноватыми,а

Юль, спасибо за инфу я вот сметану часто отвешиваю, но без соли, получается именно крем-чиз. Но сметану беру жирную и вкус сладковатый. Наверное надо действительно тут йогурт брать.