Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Сейчас пойду смотреть. Листовой желатин. Его можно заменить простым, но..), кукурузный крахмал (обязательно!), белый шоколад, сироп глюкозы, красители америколор.

Листовой желатин однозначно можно заменять обычным. Красители Америколор тоже можно заменить, просто их автор считает самыми лучшими.
Алла - неужели у вас нет в магазинах белого шоколада?
Кукурузный крахмал у нас тоже продают на каждому углу ( это благодаря Дюканочкам )

Ну и в конце концов интернет магазины, там можно найти все )
А ты где покупаешь остальные ингредиенты и всякие прибамбасы для своих пряничков?

usya
С днём рождения дочери, пусть будет здоровенькой!

Река Таня
Здравстуй Таня!
Ремонт это конечно дело тяжёлое! Но не рви себе душу
У нас тоже... прямо круги на потолке в кухне. В общем-то мы уже привыкли, ну а гости вроде бы не разглядывают потолок