Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Света1608
спасибо по поводу заливки я все боюсь, что она у меня куда-то перельется. трусить этот пряник я тоже не рискнула, потому что прошлый (я специально два пекла, зная себя ) пошел трещинами.

Fly74 писал(а):

Заливка не совсем ровно легла.

да, в процессе тренировки она.
а сеточку тонюююсенькую хочется. я айсинг по рецепту вроде бы делаю. может взбить его больше надо, чтобы гуще был?
кстати, за идею пряника спасибо кому-то отсюда, к сожалению, не вспомню чей мне так понравился.