natalj,
Спасибо за рецепт.
Булочки действительно хорошо поднялись, но серединка никак не хотела пропекаться, поэтому опали, следующий раз буду изначально печь при 180° и подольше. Интересная альтернатива заварному тесту. Начинка у меня была пастообразный творог, масло, ванильная пудра. Это вкусно