Шоколадно-творожный торт (ДД, 4 ст л ОО, 4 ДОПа-какао)

Аля, я с отчетом. пекла в выходной.

торт понравился,очень!!!! но у меня нет весов - все ложками мерила. бисквит не очень высоко поднялся. в крем добавляла цедру апельсина и сок апельсина. крема было много - впитался, видимо! сверху так же сделала заливку из Вашего белого шоколада!!! мне было вкусно! пропитку с желатином я оценила полностью и всецело ! с ней торт немокрый, но такой в меру пропинан и не крошится!!!
Спасибо большое за рецепт!
Вообще, Аля, огромное Вам спасибо за рецепты Ваши - все расписано подробно и четко! Результат всегда отменный!!!
на чередовании спасалась Вашей чудо-запеканкой...вот только не разу отчет и не сделала..но у меня ностальгия по ней - скоро сделаю и обязытельно отчитаюсь еще раз - моя Вам благодарность!!!