Болталка для хлебопёков-3

Здрастики!

Алла475 писал(а):

Если становятся глинистые, значит, старые уже.

Интересно, понаблюдаю за этим моментом

Redo4ka писал(а):

а на вид разве нет разницы между вышкой и 2 сортом?

Есть конечно и на запах есть разница, но, когда мука в пакете в магазине эту разницу не видно, пакет не прозрачный. Да и, когда раньше в глаза не видел этот второй сорт, как определить, даже, если бы и пакет прозрачный был. Я только в Германии изучила разные сорта муки .

Redo4ka писал(а):

И еще ты когда сама муку делаешь, сразу ее используешь? Без усадки?

Да сразу использую, меня устраивает такая как есть .