Сырные канапе с помидором

Вам понадобится:
300 гр. сыра пармезан
1 упаковка помидоров черри
100 гр. майонеза
красный перец
1 чубчик чеснока
1 пучок зелени
1 упаковка квадратного хлеба для тостов.

Мы любим собирать гостей, и чтобы общение не прерывалось шумным поглощением пищи, я делаю канапешки

итак, обрезаем у хлеба корочки, и разрезаем каждый кусочек на 4 части.
Немного подсушиваем его в духовке, до золотистого вида.

Натираем сыр на крупной терке, выдавливаем (или натираем) чеснок в майонез, туда же добавляем четверть чайной ложки красного перца. Измельчаем зелень. Затем все перемешиваем с сыром. Сыр-майонез с чесноком и перцем-зелень.

Выкладываем все на кусочки поджаренного хлеба, сверху украшаем половинкой черри.

И сытно, и вкусно, и ваши гости не запачкают руки