Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Привет, Девуси

Fly74 писал(а):

Эксклюзива нет, правда, но уж, что имеем)))

Вика, хороши сердечки, мне все нравятся Именно что эксклюзив, повтор у каждого неповторим (во сказала )
Ты там не демпингуй со своей себестоимостью, а то твоя соседка ещё пару соседок приведёт и будешь за банку меда работать

cvetik66 писал(а):

Надо Свету пытать,при какой температуре она печет.

Не надо меня пытать, я сама расскажу, мне что, жалко
Пеку, как учили на МК: 175 градусов режим верх-низ+конвекция, время не засекаю, но в среднем минут 8-12, так как бывает частенько что разные заготовки на одном противне лежат, естественно мелкие вынимаю раньше. Тесто не мягкое, средней консистенции.
Фотографии лучше не будут, так как в нашей квартире напрочь отсутствует нормальный естественный свет + фото с телефона Ну хоть так:

и низ

Меня всё устраивает, я разных видала, так что мои не самые худшие по-моему

le-go писал(а):

я тут потихоньку тоже занимаюсь. переделала одуванчики

Молодец, Леночка, всё лучше и лучше

le-go писал(а):

по ходу процесса возник у меня вопрос: как у вас черный айсинг получается? я налила кучу красителя, но цвет так и остался серым

без изучения матчасти никуда не денешься Девчонки не раз говорили, что красный и черный должны в обязательном порядке хорошо настояться, я читала и на сайте у Sweetsugarbelle отдельный пост, посвященный красителям (она говорит, чтобы не спешили сразу же добиваться черного, нужно не менее 2-3 часов, чтобы он хорошо проявился).

Своих страдальцев принесла Не смейтесь, всё в розах, чего меня повело, не знаю, зато розовых запасов заметно поубавилось

Шкатулочка для хорошей девочки


внутри сердечки и птички 1,5*1,5 см детскими формочками для пластилина выжимала, а потом не знала как в пальцы взять)))


бока поленилась разукрашивать, поэтому просто обвила


эта для сестры, сегодня заедет, сдала сессию, вот и маленький подарочек будет.

А дальше всё очень простое, но я ж ничего на эту тематику не делала вообще, надо учиться и наверстывать.





вот моя первая сетка, толстая, да?





а это вторая попытка на маленьком пряничке (6*6 см), зря я конечно... Пока рисовала, айсинг начал разжижаться, а хуже всего, что на бордюр не хватило белого, мизинцем из насадки подталкивала, но не дотянула... Запорола, короче