Svetliska
Svetlana
Волжский Волгоградская область
Вопрос: про хлеб
http://forum.say7.info/topic50057-75.html: я поставила закваску и завтра будет 5-й день и закваска готова. В рецепте указано 40г закваски + 160мука +110вода= опара. Брать мою готовую закваску 280г или 40г и ставить опару?